Depuis des années, je suis abonnée aux paniers de légumes. Chaque semaine, je me rends au point de cueillette de mon maraîcher à Pointe-du-Lac, et je repars avec un sac bien rempli.
Un abonnement aux paniers de légumes, c’est recevoir un sac à surprises!
Lorsque j’étais jeune, ma mère me rapportait parfois une pochette à surprises! Je me souviens de l’excitation que j’avais lorsque je déchirais l’emballage en aluminium. Je plongeais la main au fond et je sortais les objets un à la fois. J’étais toujours heureuse!
Depuis que je suis abonnée aux paniers de fruits et légumes, je revis la même sensation. Chaque fois, je suis excitée de découvrir ce que je vais cuisiner les jours suivants. Je l’avoue, s’il y a des fraises, des carottes ou des bleuets frais, je les mange pratiquement au complet dans la voiture. Rarement les enfants ont le temps d’y goûter à la maison.
La première fois que j’ai fait une salade de céleri-rave, les enfants étaient sceptiques. Finalement, tout le monde a adoré. Jamais je n’aurais cuisiné ce légume si on ne me l’avait pas proposé.
Abonnez-vous chez l’un de nos membres Miam Mauricie!
Peu importe où vous habitez en Mauricie, il y a certainement un producteurs qui offre le service près de chez-vous.
Les Jardins de la Pointe, Trois-Rivières, secteur Pointe-du-Lac
Les Jardins Montauban, Notre-Dame-de-Montauban
Les Jardins Bio Campanipol, Sainte-Geneviève-de-Batiscan
Cultures ALterrenatives, Sainte-Angèle
Ferme La Chouette Lapone, Saint-Séverin de Proulxville
Ferme Horticole Louis Gaudreault, Trois-Rivières
La Ferme du garde-manger, Saint-Justin
S’abonner aux paniers de légumes, c’est facile!
Les fermes en Mauricie qui offrent ce service sont bien organisées. Vous avez besoin de laitue supplémentaire? Vous n’aimez pas les radis? La plupart du temps, vous pouvez remplacer certains fruits et légumes prévus. Selon la ferme, vous le pouvez faire sur le site, quelques jours avant la livraison. Selon la disponibilité des produits locaux, d’autres fermes font les échanges lorsque vous allez chercher votre panier. S’abonner aux paniers de saison, c’est être en contact directement avec les producteurs. Souvent, vous pouvez même vous procurer d’autres produits de la Mauricie. J’adore recevoir mon pain en même temps que mes légumes. Et que dire de la relish maison que j’ajoute en extra aux deux semaines.
Vous partez en vacances? Les fermes peuvent mettre sur pause votre abonnement, qui est réactivé à votre retour. Pas de gaspillage! Les points de cueillette sont multiples et les horaires sont variés.
Personnellement, j’adore aller chercher mes fruits et légumes le jeudi ou le vendredi. Ça commence bien la fin de semaine!
S’abonner aux paniers de légumes, c’est prendre un abonnement avec la fraîcheur!
Évidemment, les produits que vous recevez sont incroyablement frais. C’est carrément du champ à votre sac, en quelques heures à peine. Les tomates sont succulentes, les carottes sont savoureuses, les fraises juteuses et les maĩs croquants. Bref, impossible de trouver des fruits et légumes meilleurs!
Si vous n’avez jamais fait l’expérience, je vous conseille fortement de l’essayer cette année. Je suis pratiquement certaine qu’ensuite comme moi, vous renouvellerez votre abonnement d’année en année!
