C’est bientôt Pâques et à notre plus grand bonheur, c’est l’occasion de donner (et de s’offrir ;)) le meilleur des chocolats de la Mauricie!
Certains le préfèrent noir, d’autres fondent pour le blanc ou celui au lait. Les chocolateries de la Mauricie débordent d’imagination et de créativité pour confectionner des recettes et moulages originaux.
À Shawinigan, la Chocolatière d’Autrefois fait le bonheur des amateurs de chocolat belge, depuis de nombreuses années. Dans un décor champêtre, vous trouverez des tonnes de choix de moulages, à des prix abordables. Vous avez envie d’offrir un chocolat de la Mauricie original? Optez pour le crocodile plein. Si vous cherchez un chocolat local grand format, la vache et ses veaux est sans doute le meilleur choix. À déguster à l’année!
Dans le même secteur, sur l’Avenue de Grand-Mère se trouve un magasin d’aliments naturels, qui fabrique du chocolat sur place; Grand’Mère Nature. Offrez Paulette la poulette, le chien piteux ou même le bébé, en version chocolat noir ou au lait. Du chocolat de la Mauricie que vous pouvez acheter aussi en boîte de 48 bouchées de chocolat noir. Vous pouvez commander votre chocolat local en ligne et le récupérer ensuite en boutique.
Pour ceux qui veulent faire changement
Véniel Fines Gourmandises transforme son chocolat dans sa boutique, du secteur Sainte-Marthe du cap, à Trois-Rivières. Sans compter les traditionnels chocolats de Pâques, la chocolaterie de la Mauricie offre de nombreuses variantes chocolatées telles que des bouchées à la guimauve, des coco surprises et même des œufs miroirs en chocolat blanc.
Quand on parle de chocolateries de la Mauricie, la Chocolaterie Samson est un incontournable. Devenue la première femme ambassadrice des chocolats Cacao Barry en Amérique du Nord, Nancy Samson ne cesse de confectionner des créations originales, de qualité et savoureuses. Le toucan Marcel, le poisson aux lignes aquatiques ou le lapin Bruno sont pratiquement des œuvres d’art. Chaque année pour Pâques, Nancy Samson fait un montage original. Cette fois-ci, elle propose les « poules boules », accompagnées de leurs œufs éclatés.
Pour ceux qui veulent offrir différemment
L’Atelier chocolaté, situé à Trois-Rivières, est une chocolaterie pâtisserie qui a comme vocation l’emploi, la réinsertion et le maintien des personnes vivant des limitations physiques et/ou intellectuelles. Des coqs aux couleurs majestueuses, des hiboux et d’autres animaux sont disponibles en différents formats.
Toujours à Trois-Rivières, la chocolaterie Le goût de la différence est un lieu d’apprentissage pour 11 personnes présentant une déficience intellectuelle. Les stagiaires travaillent très fort pour offrir des chocolats de qualité. Les profits de la vente des chocolats en boutique sont remis à l’Association des parents d’enfants handicapés (APEH) de Trois-Rivières.
