L'équipe du Miam Mauricie est tellement reconnaissante envers les 4 ambassadeurs de la saison estivale 2022.

Pourquoi ne pas faire un potager à la maison, communautaire, pédagogique, culturel ou au travail?

Connaissez-vous l'autoclave? La lactofermentation ou la conservation dans l'alcool?

Je crois qu’être solidaire, c’est entre autres prendre le temps d’acheter local. Des études ont prouvé qu’à produit égal, acheter local n’est pas plus cher, sans compter l’impact écologique positif.

Saviez-vous que le vinaigrier a des propriétés gustatives et médicinales?

Découvrez comment cuisiner avec des restes alimentaires et pourquoi réduire le gaspillage.

Une étude britannique vient de prouver qu'il est préférable de manger la bouche ouverte, si on veut profiter de toutes les saveurs d'un plat.

Vous vous demandez pourquoi les aliments qui viennent de loin sont moins goûteux que ceux de notre potager ou de la ferme?

Des rouleaux aux fraises maison, des fraises rôties et des bouchées apéro aux fraises. Miam! Miam!

Sachant que les abeilles contribuent à la reproduction de 80 % des plantes à fleurs, comment pouvons-nous les aider?