Un répertoire local qui regroupe 100 % des membres de MIAM Mauricie
Bienvenue sur le répertoire des membres MIAM! Cette page est constamment mise à jour par notre équipe et représente un outil indispensable pour les citoyen.ne.s qui souhaitent découvrir des entreprises de la région, ou pour les restaurateurs qui veulent mettre la Mauricie en avant-plan sur leur menu. Bonne découverte!
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ShawiniganShawinigan
462 Tamarac est membre MIAM Fierté.
Le 462 Tamarac, c’est un lieu d’échange et de découvertes! Vous y trouverez un endroit convivial pour déguster de jolis vins natures, une bouffe simple et fraîche, autant pour les carnivores que pour les véganes.
- Fruits et légumes
- Viandes et charcuteries
Saint-TiteMékinac
ABC Mékinac est membre MIAM Terroir.
La ferme ABC Mékinac cultive une grande variété de légumes maraichers, pour la plupart il s’agit de légumes anciens ou du patrimoine. Ils sont cultivés à la main sur des petites surfaces selon les principes de la permaculture. Le kiosque libre-service permet d’offrir un horaire flexible à leurs clients.
Leur nouvelle boutique en ligne simplifie encore plus votre planification, regarder en un coup d’œil les produits disponibles à la ferme !
- Certifiés biologiques
- Fruits et légumes
ShawiniganShawinigan
Ail du rang Saint-Olivier est membre MIAM Terroir et son kiosque est sous la formule «libre service».
- Viandes et charcuteries
MaskinongéMaskinongé
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
Aliments RSE Maskinongé sont des producteurs engagés et respectueux, pour une viande de qualité, élevée et transformée dans des conditions optimales. Ils produisent des saucisses, des boulettes, des burgers, du jerky, et plusieurs autres produits, dont de la viande de veau, emballée sous vide et congelée pour une fraîcheur absolue.
Les commandes doivent être faites par téléphone et vous devez prendre rendez-vous.
- Fruits et légumes
ChamplainDes Chenaux
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
Le Royaume Bleuets & Fraises est un incontournable dans la région pour ceux et celles qui aiment faire la cueillette de fraises, framboises et bleuets. Nous vous offrons aussi nos fraises, framboises et bleuets frais cueillis du jour en vente au kiosque.
- Comestibles forestiers et champignons
Saint-Mathieu-du-Parc
Le Chef Samy de l’Auberge Saint-Mathieu s’approvisionnent de la forêt et proposent des comestibles forestiers dans son menu dégustation 8 services.
Le restaurant de l’Auberge Saint-Mathieu est membre MIAM Fierté.
- Fruits et légumes
La TuqueLa Tuque
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
Aux Charmes du Potager & filles est un centre jardin avec un grand choix de plantes exceptionnelles. En plus d’être un marché de fruits et légumes frais du jour.
On vous accueille au resto-bar qui est ouvert en période estivale tous les jeudis, vendredis et samedis soir.
- Produits de l’érable
Saint-NarcisseDes Chenaux
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire du Terroir.
L’entreprise se distingue par ses meringues à l’érable, un vrai coup de cœur! Petites bouchées à la fois croquantes et fondante, qui nous laisse le magnifique goût de l’érable en bouche !
- Certifiés biologiques
- Fruits et légumes
Sainte-Geneviève-de-BatiscanDes Chenaux
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
La Bleuetière Champs de rêve vous propose de savoureux bleuets en corymbe biologiques certifiés par Québec-Vrai et muris sur le plant.
- Fruits et légumes
YamachicheMaskinongé
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
La bleuetière et la framboisière sont situées à Yamachiche. Le paradis des petits fruits! Venez y faire l’autocueillette de bleuets et de framboises.
- Comestibles forestiers et champignons
Trois-Rivières
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
Des produits comestibles de notre forêt québécoise, spécialisés particulièrement dans le pollen de pin, la multivitamine par excellence. Nous en faisons la cueillette, la transformation et la mise en marché, ce qui assure la qualité et la fraîcheur de nos produits forestiers. Notre forêt boréale est un endroit fascinant de survie, de résilience, d’alliances et de créativités. C’est pourquoi les plantes et les champignons sont à leur apogée dans leur milieu naturel.
Venez voir la boutique en ligne pour en savoir plus sur Boréome!
- Fruits et légumes
Saint-AdelpheMékinac
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire.
Cultiver des fruits et légumes et vous les partager frais ou transformés !
Bouffé d’aire et Fourchette c’est plus que des légumes au kiosque libre-service. Il y a aussi des fruits des produits transformés qui sont au congélo : pestos, ail confit, sorbet, bâtonnet glacé et une tartinade chocolatée aux topinambours!
À la Sorbeterie éphémère : 7 saveurs de sorbets plus rafraîchissantes les unes que les autres.
- Farines, pains artisanaux et viennoiseries
Trois-RivièresTrois-Rivières
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire.
Artisans boulangers travaillant sur levain naturel et longue fermentation, viennoiseries, pâtisserie.Les viennoiseries sont prêtes dès 7h30 tous les matins, pour les pains, plutôt vers 9 heures, pour avoir le plus de choixcar les pains sortent du four au fur et à mesure selon la maturité du levain et la météo du jour qui influence la fermentation. L’idéal est de réserver 24h à l’avance !
À la boulangerie des Pains et de Roses, ils utilisent au maximum des farines biologiques intégrales locales comme l’Épeautre, le Seigle, le Khorasan, maïs torréfié ou issues de l’agriculture raisonnée. Le levain naturel a été mis au point dans les règles de l’art et est nourri chaque jour.
- Farines, pains artisanaux et viennoiseries
Saint-Élie-de-CaxtonMaskinongé
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire.
- Chocolats et pâtisseries
- Farines, pains artisanaux et viennoiseries
Sainte-ThècleMékinac
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire.
Boulangerie Germain, c’est du pain frais, tous les jours, façonné à la main, des mets préparés pour emporter, des pâtisseries artisanales et des gâteaux pour toutes les occasions!
De plus, un service de traiteur afin de répondre à vos besoins.
- Chocolats et pâtisseries
- Farines, pains artisanaux et viennoiseries
Trois-RivièresTrois-Rivières
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire.
Transformateur de fèves au lard et au canard distribuées dans toutes les épiceries de la région, ainsi que chez Costco.
Déjeuner,diner, collations, café, menu du jour, pâtisseries, pain, disponible en salle à manger et sur la terrasse !
- Chocolats et pâtisseries
- Farines, pains artisanaux et viennoiseries
Louiseville
Cette entreprise est membre MIAM SAVOIR-FAIRE.
La boulangerie Hunterstown offre plusieurs produits de boulangerie et de pâtisserie, tels que des brownies, biscuits, scones, pizzas, fougasses et de la croustade.
- Farines, pains artisanaux et viennoiseries
LouisevilleMaskinongé
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire.
La boulangerie Le Pain Griffé se fait un plaisir de faire redécouvrir au gens des produits simples confectionnés autour de matière de qualité.
- Boissons alcoolisées
YamachicheMaskinongé
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire.
Brasserie Dépareillée, c’est d’abord et avant tout la création de bières de qualité, une méthode brassicole contemporaine, hybride et sans limite. Le mélange des genres et la déconstruction du style traditionnel font de leurs produits une différence notable sur le marché.
- Cafés, thés et breuvages sans alcool
LouisevilleMaskinongé
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire.
- Boissons alcoolisées
ShawiniganShawinigan
Broadway Microbrasserie est membre MIAM Savoir-Faire.
- Cafés, thés et breuvages sans alcool
Saint-TiteMékinac
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire.
La Brûlerie Mékinoise propose des mélanges maison mais également 14 cafés d’origines diverses, en plus d’une grande variété de thé et de tisanes !
- Boissons alcoolisées
- Produits de l’érable
Saint-Mathieu-du-Parc
La cabane à sucre Saint-Mathieu-du-Parc est membre MIAM Terroir. L’établissement est disponible pour des visites, et ce, toute l’année. Elle propose des produits d’érable varié et même du vin d’érable.
Yamachiche
La Bezotte – Café de Village est membre MIAM Fierté.
La Bezotte vous accueille dans l’une des maisons en briques rouges d’Yamachiche. Cuisine régionale, boutique gourmande et salle de spectacle. Dégustez les produits du terroir, bières de micro-brasseries et un excellent café.
La Bezotte tient aussi à minimiser son empreinte écologique en limitant ses déchets à usage unique ainsi qu’en proposant des produits réutilisables et durables dans sa boutique. De plus, tous les déchets organiques sont triés en cuisine pour être ensuite composté.
Saint-Étienne-des-GrèsMaskinongé
Cette entreprise est membre MIAM Fierté.
Découvrez une cuisine santé et gourmande, privilégiant les produits biologiques et locaux, servie dans une ambiance zen et conviviale.
- Chocolats et pâtisseries
ShawiniganShawinigan
Chocolaterie Grand’Mère Nature offre du chocolat de tout genre: figurines de Pâques, Noel, Saint-Valentin, halloween, en barre ou pour de la promotion ou campagne de financement. Le chocolat est d’origine biologique et équitable.
Chocolat de Pâques, barres de chocolat, boîtes cadeaux, suçons, bouchée unitaire. Boutique en ligne
Section corporative avec Choco Impact
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire.
- Chocolats et pâtisseries
Trois-RivièresTrois-Rivières
La Chocolaterie Samson est là pour vous faire découvrir la finesse des arômes des glaces et des chocolats artisanaux. Il vous est possible de prendre la glace en pot ou en cornet que vous pouvez également choisir de faire tremper dans du chocolat.
Pour ceux et celles qui aiment cuisiner et qui sont à la recherche de chocolat de qualité, sachez que des boîtes de pistoles de chocolat sont disponibles à la chocolaterie.
Il s’agit du format idéal pour cuisiner vos gâteaux, muffins et autres. 

Idée cadeau qui saura faire plaisir à ceux qui adorent les félins, les chats Samson qui s’adaptent au fil des saisons.
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire.






- Fruits et légumes
ChamplainDes Chenaux
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire du Terroir.
- Comestibles forestiers et champignons
Sainte-ThècleMékinac
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
- Certifiés biologiques
- Fruits et légumes
Saint-Élie-de-CaxtonMaskinongé
La Coop la Charrette produit une soixantaine d’espèces de légumes, fruits, fleurs, et herbes certifiés biologiques par Québec Vrai. Leurs produits, frais et fringants, sont distribués sous forme de paniers bio, dans les restaurants et les épiceries, ainsi qu’à leur kiosque libre-service en saison à St-Élie-de-Caxton. (À la ferme – 3990 route des Lacs) Les paniers de légumes sont livrés à Montréal, Trois-Rivières, Shawinigan, St-Boniface. Leurs fleurs vous sont offertes sous forme d’abonnement ainsi qu’aux fleuristes.
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
- Assaisonnements, vinaigrettes et condiments
Trois-RivièresTrois-Rivières
Cette entreprise est membre MIAM savoir faire.
Cuisine Poirier est une entreprise familiale d’ici qui fabrique des mayos fraîches, fabriquées à Trois-Rivières. Vous pouvez trouver les mayos et trempettes dans la section fruits et légumes réfrigérée de votre épicerie de quartier. Besoin d’inspiration ? Une simple visite sur leur site Internet vous donnera mille et une idées de recettes !
- Cafés, thés et breuvages sans alcool
- Certifiés biologiques
- Fines herbes, fleurs comestibles et micropousses
Trois-RivièresTrois-Rivières
Culture Orenda est membre MIAM Savoir-Faire du Terroir. L’entreprise produit principalement des micropousses et du kombucha.
- Chocolats et pâtisseries
Trois-RivièresTrois-Rivières
La chocolaterie DavidChoco est membre MIAM Savoir-Faire.
- Fruits et légumes
Saint-Mathieu-du-ParcMaskinongé
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
- Boissons alcoolisées
Trois-RivièresTrois-Rivières
La Distillerie LM est membre MIAM Savoir-Faire du Terroir.
- Farines, pains artisanaux et viennoiseries
Saint-NarcisseDes Chenaux
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire du Terroir.
- Produits de l’érable
Saint-BonifaceMaskinongé
Le Domaine du Sucrier est membre MIAM Terroir.
- Boissons alcoolisées
Saint-SévèreMaskinongé
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
- Miels et confitures
Saint-Étienne-des-GrèsMaskinongé
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
Kiosque libre service
Trois-RivièresTrois-Rivières
Cette entreprise est membre MIAM Fierté.
Épi est un restaurant convivial et chaleureux établi au centre-ville de Trois-Rivières, travaillant en collaboration avec les fermes locales. Épi propose une cuisine inventive et originale, tant dans l’assiette que dans le verre de par la variété de son approvisionnement. La qualité des matières premières, leur proximité et leur impact écologique sont des valeurs fondamentales à Épi et sont évoqués tant dans les plats que dans l’esthétisme du restaurant.
- Divers
Trois-RivièresTrois-Rivières
L’Épicerie MAMA est une épicerie locale avec une spécialité de pâtes fraiches faites de façon artisanale située à Trois-Rivières. On y retrouve les produits plus de 50 artisans québécois dont une dizaine de producteurs de la Mauricie. Les pâtes fraiches sont faites de semoule de blé dur locale et d’oeufs fermiers.
- Produits de l’érable
Yamachiche
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
En plus de produire le sirop d’érable sur feu de bois, l’entreprise fait la transformation de nombreux produits d’érable tels que les cornets, le pop corn, les meringues, des bonbons et fondants ainsi que bien d’autres produits dérivés.
- Produits de l’érable
Saint-JustinMaskinongé
Le Sirop d’érable Ladouceur depuis 1957
une passion de génération en génération ! L’Érablière Ladouceur est une entreprise familiale de Saint-Justin qui offre, pour le temps des sucres, un repas traditionnel avec des recettes de famille 
, de la tire sur la neige à volonté
, un accès à l’évaporateur
et une boutique sur place
pour faire le plein de douceurs sucrées!






Sur réservation 819 227-2858
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.- Produits de l’érable
Trois-RivièresTrois-Rivières
L’Érablière Lefebvre et fils est membre MIAM Terroir. Elle propose une cabane à sucre mobile pour le temps des sucres qui peut être loué pour un événement familial ou corporatif.
- Produits de l’érable
Saint-Alexis-des-MontsMaskinongé
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
Les commandes doivent être faites par téléphone et vous devez prendre rendez-vous.
- Produits de l’érable
HérouxvilleMékinac
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
Les commandes doivent être faites par téléphone et vous devez prendre rendez-vous.
- Miels et confitures
HérouxvilleMékinac
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
- Certifiés biologiques
- Fromages
Trois-RivièresTrois-Rivières
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
Kiosque libre service
- Fruits et légumes
ChamplainDes Chenaux
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
- Certifiés biologiques
- Viandes et charcuteries
Saint-Prosper-de-ChamplainDes Chenaux
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
Les commandes doivent être faites par téléphone et vous devez prendre rendez-vous.
Kiosque libre service pour les oeufs.
- Viandes et charcuteries
Saint-BarnabéMaskinongé
La Ferme des Dalles est membre MIAM Terroir.
L’entreprise fait de l’élevage de chèvre de boucherie, la vente et découpes et des produits transformés. Les commandes doivent être faites par téléphone et vous devez prendre rendez-vous.
- Boissons alcoolisées
- Comestibles forestiers et champignons
MaskinongéMaskinongé
La Ferme du Loup, produit des sirops d’érable qui ont été médaillés plus de 10 fois depuis 2017. De plus, vous devez goûter leurs acers (vins acéricoles uniques au monde) pétillants et leurs sirops d’érable infusés des saveurs de la forêt.
🍁 La ferme distribue ses créations à travers boutiques, restaurants et bars, offrant une expérience culinaire unique destinée aux gastronomes et amateurs de produits locaux.

Pour en savoir plus sur leurs produits et leurs heures d’ouverture, visitez leur site web
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.- Boissons alcoolisées
Sainte-Anne-de-la-PéradeDes Chenaux
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire du Terroir.
- Fruits et légumes
Saint-Étienne-des-GrèsMaskinongé
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
- Viandes et charcuteries
Saint-Tite
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
- Viandes et charcuteries
Lac-aux-SablesMékinac
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
Les commandes doivent être faites par téléphone et vous devez prendre rendez-vous.
- Farines, pains artisanaux et viennoiseries
YamachicheMaskinongé
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire.
- Assaisonnements, vinaigrettes et condiments
- Fines herbes, fleurs comestibles et micropousses
- Fruits et légumes
Trois-RivièresTrois-Rivières
La Ferme horticole Louis Gaudreault est membre MIAM Terroir. Vous y trouverez une variété de fruits et légumes ainsi que des conserves. Vous pouvez également vous abonner à un panier de fruits et légumes frais, et ce, à l’année!
- Fruits et légumes
Saint-Narcisse
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
L’entreprise est un producteur de maïs sucré, fraises, bleuets, courges et citrouilles. La Ferme a aussi un volet grande culture où elle produit du blé et du soya. De plus, ils ont une grande variété de produits vendus en kiosques.
- Fruits et légumes
Saint-Prosper-de-ChamplainDes Chenaux
La Ferme L’Idéphile est membre MIAM Terroir.
- Fruits et légumes
Saint-Étienne-des-GrèsMaskinongé
Cette entreprise est membre MIAM Terroir. La Ferme La Cueille est une ferme maraîchère qui offre de l’autocueillette de fraises et de framboises ainsi que des produits transformés sur place.
- Fruits et légumes
Saint-SéverinMékinac
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
- Fruits et légumes
Saint-SéverinMékinac
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
- Fruits et légumes
Saint-Étienne-des-GrèsMaskinongé
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
- Certifiés biologiques
- Produits de l’érable
- Viandes et charcuteries
YamachicheMaskinongé
La Ferme le Crépuscule est membre MIAM Terroir.
- Viandes et charcuteries
Saint-Élie-de-CaxtonMaskinongé
Ferme Les Vergers d’Or est un modèle de ferme artisanale non conventionnelle, en harmonie avec la nature. Un verger de petits fruits (camerisiers, argousiers, aronies, noisetiers) a été planté en 2022 selon le principe de la permaculture. Les canards de barbarie sont élevés à l’extérieur dans des enclos mobiles qui sont déplacés tous les jours. Les canards ont donc accès à de l’herbe fraîche afin de compléter leur alimentation.
Produits de canards🦆 dont: canard entier, en poitrine, poitrine fumée, cuisses confites, saucisses, bouillon, etc.
Pour commander, remplissez le formulaire en ligne: www.vergersdor.com
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
- Certifiés biologiques
- Fruits et légumes
Saint-Luc-de-VincennesDes Chenaux
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
Les commandes doivent être faites par téléphone et vous devez prendre rendez-vous.
- Fruits et légumes
Champlain
La Ferme Lessard est membre MIAM Terroir. L’entreprise ne possède pas de page Facebook, il est important de communiquer avec eux afin de savoir les heures d’ouvertures lorsque la saison des fruits et légumes sera commencée.
- Viandes et charcuteries
Sainte-Anne-de-la-PéradeDes Chenaux
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
Les commandes doivent être faites par téléphone et vous devez prendre rendez-vous.
- Fruits et légumes
- J’approvisionne les Petits ambassadeurs
ShawiniganShawinigan
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
- Fruits et légumes
Saint-MauriceDes Chenaux
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
- Fruits et légumes
Sainte-Geneviève-de-BatiscanDes Chenaux
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
- Viandes et charcuteries
Saint-StanislasDes Chenaux
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
Les commandes doivent être faites par téléphone et vous devez prendre rendez-vous.
- Divers
Saint-JustinMaskinongé
Cette entreprise est membre MIAM Terroir. La Ferme Stéphane Ladouceur est connue pour sa production des fameux pois à soupe de St-Justin.
- Cafés, thés et breuvages sans alcool
- Certifiés biologiques
- Fines herbes, fleurs comestibles et micropousses
Sainte-UrsuleMaskinongé
Ferme Terra Millefolia est membre MIAM Terroir. L’entreprise se spécialise dans la production de tisanes et d’aromates culinaires.
- Fruits et légumes
Sainte-Anne-de-la-PéradeDes Chenaux
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
- Fruits et légumes
- Miels et confitures
Notre-Dame-du-Mont-Carmel
La Fermette Autarcie est membre MIAM Terroir.
- Cafés, thés et breuvages sans alcool
- Comestibles forestiers et champignons
- Fines herbes, fleurs comestibles et micropousses
Saint-Alexis-des-MontsMaskinongé
L’herboristerie familiale Floralie est membre MIAM Savoir-Faire du Terroir. Elle conçoit des tisanes à base de fleurs médicinales nommé Entre Fleurs et Racines. Ceux-ci sont cueillies dans les champs et dans les forêts. Goûtez la nature Mauricienne dans votre tasse.
- Boissons alcoolisées
ShawiniganShawinigan
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire du Terroir.
- Fruits et légumes
YamachicheMaskinongé
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
- Comestibles forestiers et champignons
Trois-RivièresTrois-Rivières
Cette entreprise est membre MIAM Fierté.
- Boissons alcoolisées
Trois-RivièresTrois-Rivières
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire.
- Certifiés biologiques
- Fruits et légumes
- J’approvisionne les Petits ambassadeurs
Sainte-Geneviève-de-BatiscanDes Chenaux
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
Aux Jardins Bio Campanipol, forts de l’expérience des mentors toujours en place jumelée à la fougue de la relève, nous confectionnons et faisons la livraison de paniers de fruits et légumes frais, bio, à plus de 500 familles de la Mauricie et de la région de Québec, et ce à chaque semaine à partir de la mi-juin jusqu’à novembre, en plus de fournir, depuis 2018, plus d’une soixantaine de familles pendant l’hiver.
Les Jardins Bio Campanipol, c’est aussi une boutique à la ferme avec une offre complète et enviable de produits locaux et biologiques qui vous accueille maintenant onze mois par année, selon des horaires qui varient en fonction des saisons.
La famille des Jardins Bio Campanipol est fière de vous offrir des produits frais, de qualité et issus d’une agriculture locale et durable depuis 1992.
- Farines, pains artisanaux et viennoiseries
Saint-StanislasDes Chenaux
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire du Terroir.
- Fruits et légumes
Sainte-Anne-de-la-PéradeDes Chenaux
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
- Fruits et légumes
Trois-RivièresTrois-Rivières
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
- Fruits et légumes
Saint-Édouard de Maskinongé
Jardins J&B fruits et légumes est membre MIAM Terroir.
L’entreprise est une ferme maraîchère qui récolte des fruits et légumes et qui produit également des confitures, compotes tartes et pâtés.
- Assaisonnements, vinaigrettes et condiments
- Certifiés biologiques
- Fruits et légumes
Sainte-ThècleMékinac
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
- Cafés, thés et breuvages sans alcool
- Comestibles forestiers et champignons
Trois-RivièresTrois-Rivières
Keb produits sauvages vous fera découvrez les saveurs de la forêt québécoise. Pure et rafraîchissante, essayez l’eau pétillante au thé des bois et la limonade sauvage au sumac.
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire du Terroir.
Trois-RivièresTrois-Rivières
L’auberge du Lac St-Pierre sert une cuisine raffinée et imaginative mettant en vedette les produits du terroir que le chef Alain Penot et son équipe transforment en véritables petits tableaux où s’éclatent les couleurs et les saveurs. Il utilise les produits alimentaires régionaux tel que le Rieur Sanglier, les Fumées des Monts, les Mains pleines de pousses. En plus de la bonne table, la vue du restaurant sur le lac St-Pierre en vaut le détour!
Cette entreprise est membre MIAM Fierté.
- Produits de l’érable
Notre-Dame-du-Mont-CarmelDes Chenaux
𝐌𝐢𝐚𝐦 𝐌𝐢𝐚𝐦!
La poutine du bouilleur de L’Érabrière – Artisan acéricole ! Composée de sauce à l’érable, saucisses érable et poivre maison, bacon et oreilles de crisse, elle représente tout ce que le temps des sucres a à offrir de plus décadent! La poutine du bouilleur ainsi que le reste de leur menu snack-bar sont disponibles à la cabane en saison.
De plus, vous pouvez commander des boîtes-repas des sucres pour emporter qui comprend: soupe aux pois, pâté à la viande, grillades (oreilles de crisse), creton maison, fèves au lard, jambon et son coulis à l’érable, omelette au bacon, mini-saucisses avec sauce à l’érable, pain baguette, crêpes classiques de cabane, sirop d’érable.
Plusieurs autres produits en boutique. Pour tous les détails, rendez-vous sur la page Facebook de L’Érabrière – Artisan acéricole
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.

ShawiniganShawinigan
Cette entreprise est membre MIAM Fierté.
L’Olivia Table gourmande est une boulangerie, pâtisserie, café, crèmerie d’été, prêt-à-manger et restaurant réunis au même endroit. Le restaurant qui est ouvert du mercredi au samedi soir vous propose un nouveau menu chaque mois qui s’adapte à la saison.
- Fines herbes, fleurs comestibles et micropousses
- Fruits et légumes
Sainte-Anne-de-la-PéradeDes Chenaux
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
ShawiniganShawinigan
Cette entreprise est membre MIAM FIERTÉ.
La Caserne est un sympathique café situé à Ste-Flore, Shawinigan, dans l’ancienne caserne de pompier. Cafés, fromages, bagels au four à bois, sandwichs, planches, bières de micro et vins d’ici sont au menu.
- Miels et confitures
ShawiniganShawinigan
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
La micro-miellerie La Chope à miel œuvre à mettre en valeur la richesse et la diversité des saveurs du miel forestier québécois.
Le résultat ? Un miel festif, rassembleur et exclusif. Parfait pour vos 5 à 7, soirées gastronomiques, accompagner vos plats favoris ou toute occasion de partager un bon moment en famille ou entre amis autour d’un met réconfortant et savoureux.
- Certifiés biologiques
- Fruits et légumes
Saint-SéverinMékinac
La Chouette Lapone est membre MIAM Terroir.
- Divers
Saint-NarcisseDes Chenaux
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire. La Fabrique Gourmande offre des biscuits, des granolas et des craquelins haut de gamme, sains et gourmands, afin de répondre aux besoins d’une clientèle à la recherche de plaisir nutritif à tous les moments de la journée.
- Viandes et charcuteries
Saint-SéverinMékinac
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
Les commandes doivent être faites par téléphone et vous devez prendre rendez-vous.
- Farines, pains artisanaux et viennoiseries
Trois-RivièresTrois-Rivières
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-faire.
Boîtes de collations au choix du chef, prêtes-à-manger, protéinées & saines sans négliger le goût!
Sans gluten, sans lactose, sans sucre raffiné.
Commandes en ligne via lafitfoodie.com
Points de dépôt à Trois-Rivières, Québec & Drummondville
Sans gluten, sans lactose, sans sucre raffiné.
Commandes en ligne via lafitfoodie.com
Points de dépôt à Trois-Rivières, Québec & Drummondville
- Boissons alcoolisées
Trois-RivièresTrois-Rivières
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire.
Brasserie artisanale située à Trois-Rivières, on y brasse avec passion d’excellentes bières de tous les styles.
La Forge possède un Salon de dégustation, un endroit sympathique au décor artistique et chaleureux, offrant une vue privilégiée sur la salle de brassage.
- Comestibles forestiers et champignons
Grandes-pilesMékinac
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire du Terroir.
- Farines, pains artisanaux et viennoiseries
ShawiniganShawinigan
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire.
- Miels et confitures
Trois-RivièresTrois-Rivières
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
Ferme apicole qui offre plusieurs produits de la ruche, tel que du miel brut, crémeux, chocolaté, ainsi du miel brut en rayon. Leur miel est fabriqué de façon artisanale, en très petite quantité. Aucun intrant chimique n’est utilisé pour la fabrication de ce produit. De plus, leurs abeilles sont nourries au sucre de canne biologique. Les interventions sont minimales. L’entreprise se soucie en premier lieu du respect et du bien-être des abeilles bien avant l’objectif de produire du miel.
Lac-EdouardLa Tuque
Cette entreprise est membre MIAM Fierté.
Laissez-vous transporter et goûtez diverses saveurs concoctées selon l’inspiration de nos Chefs, de la saison et de la fraîcheur des produits du marché. Le fin gourmet en vous s’adonnera de plein gré et aura aveuglément confiance envers l’escouade de restauration qui rendra ce moment culinaire magique!
- Viandes et charcuteries
Saint-TiteMékinac
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
- Comestibles forestiers et champignons
MaskinongéMaskinongé
Le restaurant du Baluchon vous offrent une expérience gastronomique qui change selon les saisons. Le chef Alex Hanna cuisine les aliments issus des terres du Baluchon et s’inspire des richesses de la région telles que les comestibles de la forêt. En plus, de collaborer avec 12 entreprises agroalimentaires de la Mauricie.
L’Éco-café Au bout du monde est un restaurant boutique situé dans le bâtiment d’accueil. Les artisans cuisiniers, pâtissiers et boulangers travaillent avec les produits locaux pour 80% du menu. De plus, en été vous pouvez manger sur le terrasse où sont cultivés quelques fines herbes et autres ingrédients savoureux.
Le chef Alex Hanna a été choisi gagnant du concours culinaire 2024 de MYCO – Rdv de la gastronomie forestière
Cette entreprise est membre MIAM Fierté.
Trois-RivièresTrois-Rivières
Découvrez-y un menu en formule tapas qui vous épatera par sa simplicité, ses saveurs et son utilisation de produits d’ici. Vous viendrez vous y accrocher les pieds à déguster les petits plats changeants selon les saisons, les vins nature et bios, ainsi qu’une sélection de bières de microbrasserie dans un contexte des plus décontractés avec l’une des plus belles terrasses intimes du Centre-Ville de Trois-Rivières.
Le Bette est membre MIAM Fierté.
Trois-RivièresTrois-Rivières
Cette entreprise est membre MIAM Fierté.
Une cuisine locale de saison, bières et spiritueux d’ici, cocktails et vins d’importation. Une bâtisse datant de 1757 dans le Vieux Trois-Rivières.
ShawiniganShawinigan
Cette entreprise est membre MIAM Fierté.
Gastronomie locale futée, mixologie inventive, climat bistro éclaté… Création & récréation!
- Farines, pains artisanaux et viennoiseries
ShawiniganShawinigan
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire du Terroir.
- Fruits et légumes
Notre-Dame-de-MontaubanMékinac
Le Jardin Vagabon offre le service de livraison de paniers de fruits et légumes aux deux semaines toute l’année et il est possible de les rencontrer et se procurer leurs légumes à quelques marchés fermiers en saison.
Le Jardin Vagabond est membre MIAM Terroir.
- Fruits et légumes
BatiscanDes Chenaux
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
- Farines, pains artisanaux et viennoiseries
YamachicheMaskinongé
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire du Terroir.
Les commandes doivent être faites par téléphone et vous devez prendre rendez-vous.
- Farines, pains artisanaux et viennoiseries
Trois-RivièresTrois-Rivières
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire du Terroir.
- Chocolats et pâtisseries
- Farines, pains artisanaux et viennoiseries
- J’approvisionne les Petits ambassadeurs
Trois-RivièresTrois-Rivières
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire du Terroir.
- Boissons alcoolisées
- Comestibles forestiers et champignons
Saint-StanislasDes Chenaux
Le Presbytère est une microbrasserie, un restaurant et une boutique offrant leurs produits et des produits MIAM Mauricie provenant d’entreprises de la région. Les bières sont réalisées à partir d’orge et de houblon cultivés dans la région.
Pour ce qui est du restaurant, la cheffe Isabelle Dupuis a su se démarquer au fil des ans en transformant les produits du fleuve Saint-Laurent et les comestibles forestiers en véritables œuvres d’art savoureuses. Récipiendaire du prix Fourchette Bleu en 2024, du concours mycologique de la Mauricie 2023 et 2018, dans le top trois des finalistes au prix restaurant Aliments du Québec 2023,
Cette entreprise est membre MIAM Fierté.
Trois-RivièresTrois-Rivières
Cette entreprise est membre MIAM Fierté.
Le Renard Café + Buvette offre une nouvelle expérience plus intime et accessible, mettant en valeur tout ce que les gens adorent du Buck, et ce, matin, midi et soir. Nous embrassons pleinement la vocation de café et de restaurant festif pour le 5 à 7. Avec le chef Philippe St-Arnaud, nous proposons un menu de soirée de style apéro, parfait pour les 5 à 7 prolongés ou les avant-spectacles. Les petits plats, fromages, charcuteries et huîtres sont à l’honneur, sans oublier les importations privées d’exception.
- Viandes et charcuteries
YamachicheMaskinongé
Le Rieur Sanglier à Yamachiche se spécialise dans l’élevage de sangliers, cerfs sika et bisons, suivant les principes d’une agriculture raisonnée et attentive au bien-être animal. De grands enclos offrent des conditions de vie confortables aux animaux. À la boutique, vous trouverez une grande variété de produits prêts à cuisiner et à déguster, incluant des découpes de viande fraîche ou congelée, des charcuteries et autres produits transformés. Ils offrent également des services de traiteur et de méchoui pour une expérience culinaire unique et savoureuse.
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire du Terroir.
- Fromages
- Viandes et charcuteries
ChamplainDes Chenaux
Le Simon de l’Atlantique est membre MIAM Savoir-Faire.
- Assaisonnements, vinaigrettes et condiments
Trois-RivièresTrois-Rivières
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire.
- Assaisonnements, vinaigrettes et condiments
ShawiniganShawinigan
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire du Terroir.
- Assaisonnements, vinaigrettes et condiments
Trois-RivièresTrois-Rivières
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire.
- Produits de l’érable
Saint-PaulinMaskinongé
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire du Terroir.
- Boissons alcoolisées
- Cafés, thés et breuvages sans alcool
Sainte-Anne-de-la-PéradeDes Chenaux
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire du Terroir.
- Assaisonnements, vinaigrettes et condiments
- Fruits et légumes
- Miels et confitures
Saint-Étienne-des-GrèsMaskinongé
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire du Terroir.
- Comestibles forestiers et champignons
Lac-EdouardLa Tuque
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
Les champignons du Lac-Édouard, entreprise de cueillette et d’initiation aux champignons forestiers. Vente de frais et séchés. De juillet à octobre.
- Fruits et légumes
YamachicheMaskinongé
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
La Ferme Les Couleurs de la terre, c’est 35 variétés de pommes de terre vendues exclusivement à la ferme agrotouristique et en Marchés publics. Pommes de terre sous toutes ses formes, fraîches bien sûr, mais également en frites, en poutines, aussi bien qu’en mets cuisinés. C’est une famille, une passion, une agriculture écolo ! De la terre à votre table !
- Fines herbes, fleurs comestibles et micropousses
CharetteMaskinongé
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
- Certifiés biologiques
- Produits de l’érable
Mékinac
La mission que se sont donnés les fondateurs d’Érablières du Nord : développer et vendre une gamme de produits de l’érable authentiques, de qualité, avec une identité unique tout en adoptant des pratiques protégeant l’environnement. Précommande en ligne
Corporatifs: Il est possible d’avoir des bouteilles de sirop d’érable à effigie
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
- Cafés, thés et breuvages sans alcool
- Chocolats et pâtisseries
Trois-RivièresTrois-Rivières
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire.
Une atelier boutique où l’on fabrique et vend des gâteaux, desserts, produits gourmands locaux, ainsi qu’une grande variété de bonbons en vrac. Nous vous offrons des produits aussi beaux que bons, faits avec des produits de qualités, dans une ambiance familiale.
- Viandes et charcuteries
Saint-Alexis-des-MontsMaskinongé
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire.
- Chocolats et pâtisseries
- Farines, pains artisanaux et viennoiseries
Trois-RivièresTrois-Rivières
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire.
- Fruits et légumes
Saint-AdelpheMékinac
L’entreprise Les Jardins de l’Apothicaire est une ferme maraîchère et florale, qui cultive des fruits, légumes et fines herbes cultivés de manière écologique. En plus, il y cultive des fleurs et des plantes médicinales.






Cette entreprise est membre MIAM Terroir.








- Fruits et légumes
- J’approvisionne les Petits ambassadeurs
Trois-RivièresTrois-Rivières
L’entreprise, Les Jardins de la Pointe, cultive une grande variété de légumes frais et écologiques, cultivés avec soin. À leur kiosque libre-service en plus de leurs fruits et légumes, vous pourrez acheter des plats et conserves maison, prêts à être savourés. Un choix débordant de saveurs locales : miel, pois à soupe, terrines, veau, pains, farine de sarrasin, sirop d’érable, fromages… et bien plus encore !
Voici un vidéo sur le métier de maraîchère avec Les Jardins de la Pointe, fait dans le cadre du Défi je mange local 2023
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
- Fruits et légumes
Trois-RivièresTrois-Rivières
Les Jardins de Vieuxpont est membre MIAM Terroir.
En saison, l’entreprise propose de l’autocueillette de camerises, d’amélanches, de groseilles, de cassis et de courges (à l’automne). Vous pouvez également trouver des casseilles en vente au comptoir.
- Assaisonnements, vinaigrettes et condiments
- Certifiés biologiques
- Fruits et légumes
Sainte-ThècleMékinac
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire du Terroir. Les Jardins St-Georges est une entreprise qui produit 30 variétés de légumes certifiés biologiques. Cette ferme maraîchère transfome également ses surplus en marinades de cornichons, relish, betteraves, salsa aux légumes et ketchup aux fruits.
- Fines herbes, fleurs comestibles et micropousses
Trois-RivièresTrois-Rivières
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
- Miels et confitures
ShawiniganShawinigan
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire.
Trois-RivièresTrois-Rivières
Les P’tits plats du Rivage, boutique conviviale de proximité de prêt-à-manger située dans les premiers quartiers de la ville de Trois-Rivières. Des repas individuels sains et abordables, cuisinés sur place, sont offerts à toute la population. De plus, notre petite entreprise d’économie sociale propose chaque semaine des pâtés, sauces, soupes, desserts, etc.
MaskinongéMaskinongé
Cette entreprise est membre MIAM Fierté.
- Fruits et légumes
Saint-Étienne-des-Grès
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
- Viandes et charcuteries
Sainte-ThècleMékinac
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire du Terroir.
Une charcuterie créative qui concocte des produits inspirés du patrimoine de la Mauricie. Nos saucissons fermentés et séchés, nos charcuterie authentiques et nos viandes fumées de façon artisanale sont faits d’ingrédients régionaux de la meilleure qualité.
- Comestibles forestiers et champignons
Saint-MauriceDes Chenaux
Lopin Urbain est membre MIAM Terroir.
Lopin Urbain est une entreprise agricole qui cultive des champignons
Les commandes doivent être faites par courriel et vous devez prendre rendez-vous : info.lopinurbain@gmail.com
- Comestibles forestiers et champignons
Saint-Élie-de-CaxtonMaskinongé
Le resto-Gîte Le Lutin Marmiton est la propriété de Delphine et le chef Simon Lafontaine. Ils utilisent majoritairement des produits locaux et forestiers au rythme des saisons. Ces hôtes sauront vous accueillir avec amour, passion et vos papilles gustatives exploseront de joie!
Cette entreprise est membre MIAM Fierté.
- Farines, pains artisanaux et viennoiseries
Trois-RivièresTrois-Rivières
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire.
- Boissons alcoolisées
LouisevilleMaskinongé
La Mariana distillerie indépendante est membre MIAM Savoir-Faire.
- Divers
ChamplainDes Chenaux
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire du Terroir. Massibec est une entreprise familiale de Champlain qui se spécialise dans la conception de tartes, pâtés, salades de macaroni et salades de choux à partir des fruits et légumes de ses champs.
- Fines herbes, fleurs comestibles et micropousses
BatiscanDes Chenaux
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
- Boissons alcoolisées
Saint-TiteMékinac
Cette entreprise est membre MIAM Fierté.
- Boissons alcoolisées
La TuqueLa Tuque
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire.
- Boissons alcoolisées
Trois-RivièresTrois-Rivières
Le Temps d’une Pinte est une Coop de travailleurs qui rassemble des brasseurs, torréfacteurs et bistronomes au service de vos papilles!
Leurs bières, cafés et repas sont préparés sur place et vous sont offerts à la source pour plus de fraîcheur. Du petit matin jusqu’au soir, vous pouvez faire de chaque moment, un moment qui vous appartient. Située en plein centre-ville de Trois-Rivières, la microbrasserie Le Temps d’une Pinte est la porte d’entrée pour vivre l’expérience du tourisme brassicole et gourmand de la Mauricie. Co-fondateur de l’événement gastronomique MYCO, cette entreprise vous offre certains plats et bières avec des comestibles forestiers selon la saison.
La Microbrasserie Le Temps d’une pinte est membre MIAM Fierté et Savoir-Faire.
- Boissons alcoolisées
Saint-Alexis-des-MontsMaskinongé
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire du Terroir.
- Miels et confitures
CharetteMaskinongé
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
Kiosque libre service
- Miels et confitures
Miel La Piqûre est membre MIAM Terroir.
- Miels et confitures
Sainte-Anne-de-la-PéradeDes Chenaux
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
- Miels et confitures
Sainte-ThècleMékinac
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
- Miels et confitures
Trois-RivièresTrois-Rivières
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
Kiosque libre service
- Comestibles forestiers et champignons
Saint-JustinMaskinongé
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
- Assaisonnements, vinaigrettes et condiments
- Viandes et charcuteries
ShawiniganShawinigan
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire.
- Viandes et charcuteries
Yamachiche
Mult-Ferme est membre MIAM Savoir-Faire du Terroir. L’entreprise élève et transforme de la volaille (pintades, canards) sans antibiotique.
Les produits peuvent variés : canard fumé, rouleaux impériaux au canard, saucisse de canard et poulet (précuits) embanadas au canard et parmentier au canard.
- Assaisonnements, vinaigrettes et condiments
Saint-TiteMékinac
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire du Terroir.
Saint-BonifaceMaskinongé
Découvrez Ô Bouchées Doubles à Saint-Boniface, une épicerie fine où la qualité rencontre l’écoresponsabilité. Travaillant avec un maximum de produits locaux. Leur cuisine, inspirée des saisons et des saveurs du monde, propose une large gamme de repas.
- Assaisonnements, vinaigrettes et condiments
- Chocolats et pâtisseries
Trois-RivièresTrois-Rivières
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire. Communiquez via la page Facebook pour plus d’information.
- Chocolats et pâtisseries
Saint-BarnabéMaskinongé
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire.
- Assaisonnements, vinaigrettes et condiments
- Cafés, thés et breuvages sans alcool
- Fines herbes, fleurs comestibles et micropousses
Saint-SévèreMaskinongé
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire du Terroir.
- Chocolats et pâtisseries
- Farines, pains artisanaux et viennoiseries
ShawiniganShawinigan
Pâtisserie Le Palais est membre MIAM Savoir-Faire.
L’entreprise vous propose des gâteaux et des pâtisseries faites sur mesure, selon vos besoins. Elle propose également des chocolats fins et un service de traiteur pour vos événements familiaux ou corporatifs.
- Fruits et légumes
Louiseville
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
La Pépinière de Grand’Pré est un centre de jardin et d’aménagement paysager, elle produit de l’ail et de la fleur d’ail. Vous pouvez consulter leur toute nouvelle boutique en ligne ! Vous pourrez y découvrir leurs produits et nouveautés, en plus de profiter de conseils et trucs d’expert.
Apprenez-en plus sur les produits d’ails qui sont produits à 100 % à la Pépinière De Grand’Pré!
- Viandes et charcuteries
Saint-MauriceDes Chenaux
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
Les commandes doivent être faites par téléphone et vous devez prendre rendez-vous.
- Miels et confitures
Trois-RivièresTrois-Rivières
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
- Cafés, thés et breuvages sans alcool
- Comestibles forestiers et champignons
- Fruits et légumes
CharetteMaskinongé
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
- Fruits et légumes
- Viandes et charcuteries
Trois-RivièresTrois-Rivières
Située à Trois-Rivières dans le secteur Pointe-du-Lac, l’entreprise de micro-agriculture audacieuse ayant pour but d’élever et cultiver le nécessaire afin de fournir une communauté en produits frais et locaux. Viande (bovine, aviaire, cunicole), oeufs, fruits et légumes. À hauteur humaine, à vitesse humaine, à chaleur humaine.
Grandes-PilesMékinac
Cette entreprise est membre MIAM Terroir et Fierté.
- Miels et confitures
- Viandes et charcuteries
Saint-BonifaceMaskinongé
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
- Comestibles forestiers et champignons
Trois-RivièresTrois-Rivières
Le Restaurant Kinipi à la Bouche est tenu par le chef Jonathan Pellerin et sa brigade. Ils ont mis toutes leurs connaissances et leur cœur pour vous concocter un menu mettant en vedette des produits régionaux et québécois. Vos papilles seront surprise par l’amalgame des saveurs dans ces plats, où l’on retrouve du myrique baumier, du thé des bois et sapin pour ne nommer que ces comestibles forestiers.
Cette entreprise est membre MIAM Fierté.
ShawiniganShawinigan
Le Restaurant Zélé est membre MIAM Fierté.
- Divers
LouisevilleMaskinongé
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire du Terroir. Ripaille et Bombance est une petite fabrique de produits végétariens congelés.
- Chocolats et pâtisseries
Trois-RivièresTrois-Rivières
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire.
- Viandes et charcuteries
Saint-PaulinMaskinongé
Membre Cette entreprise est membre MIAM Terroir.
Les commandes doivent être faites par téléphone et vous devez prendre rendez-vous.
- Viandes et charcuteries
Sainte-Anne-de-la-PéradeDes Chenaux
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire.
- Farines, pains artisanaux et viennoiseries
ShawiniganShawinigan
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire (pains et mets préparés) et Fierté (détaillant agroalimentaire).
- Viandes et charcuteries
Trois-RivièresTrois-Rivières
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire.
- Chocolats et pâtisseries
Trois-RivièresTrois-Rivières
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire.
- Assaisonnements, vinaigrettes et condiments
ChamplainDes Chenaux
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire.
- Farines, pains artisanaux et viennoiseries
ShawiniganShawinigan
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire.
- Divers
LouisevilleMaskinongé
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire. Treko conçoit des produits lyophilisés de manière écoresponsable qui sont parfait pour ceux et celles qui aiment les camping sauvage et les randonnées.
- Cafés, thés et breuvages sans alcool
Trois-RivièresTrois-Rivières
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire.
Passant par des infusions à froid, des matchas savoureux, des thés classiques à des infusions miracles, l’équipe d’Urbanithé travaillent à tous les jours pour créer des infusions qui se distinguent et qui sont savoureuses.
Urbanithé, c’est une équipe de passionnés qui adorent créer des produits uniques, naturels et bons pour la santé.
- Boissons alcoolisées
- Fruits et légumes
Sainte-Anne-de-la-PéradeDes Chenaux
Le Verger Barry est membre MIAM Terroir. Cet endroit est magnifique pour aller cueillir des pommes en famille. L’entreprise propose également les produits de sa distillerie L’Oasis Perdue.
- Certifiés biologiques
- Fruits et légumes
Trois-RivièresTrois-Rivières
Le Verger Sainte-Marguerite produit des fruits: framboises – bleuets – pommes qui sont certifiés biologiques par Québec-Vrai.
Lors de la saison, les fruits biologiques sont disponibles au kiosque du Verger Sainte-Marguerite, en plus du miel de Premier Miel, des potages et des tartes chaudes confectionnées par Pierre-Manuel, agronome, producteur/copropriétaire.
Pour en savoir plus, informez-vous auprès du Verger Sainte-Marguerite.
- Boissons alcoolisées
Sainte-ThècleMékinac
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire du Terroir.
- Boissons alcoolisées
YamachicheMaskinongé
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire du Terroir.
- Boissons alcoolisées
Sainte-Angèle-de-PrémontMaskinongé
Le Vignoble Prémont est membre MIAM Savoir-Faire du Terroir.
- Boissons alcoolisées
Trois-RivièresTrois-Rivières
Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire.
- Fruits et légumes
MaskinongéMaskinongé
Cette entreprise est membre MIAM Terroir.