Flore Sauvage est une brasserie artisanale dédiée à la fermentation mixte et à l’utilisation d’ingrédients locaux issus du terroir. Flore Sauvage met en valeur le terroir et les artisans locaux en adoptant des pratiques responsables et durables en tout respect de l’environnement et de la communauté sont les éléments majeurs derrière la mission de l’entreprise.

Les bières de Flore Sauvage sont évolutives et authentiques. La brasserie utilise un mélange de levures et de micro-organismes que l’équipe a récoltés à même la flore locale, donnant naissance à une signature unique. Des bières simples et complexes à la fois, présentées et conditionnées en bouteille avec soin et patience.

Cette entreprise est membre MIAM Savoir-Faire du Terroir.