Table En Forêt par Fredélys est une initiation à la cueillette de champignons qui est suivi d’un repas gastronomique en forêt. Il est aussi possible de faire le repas gastronomique en forêt seulement, du jamais vu comme expérience. Mettant en avant les champignons, les comestibles forestiers et les produits agroalimentaires de la région. Certaines dates à Trois-Rivières et à Saint-Élie-de-Caxton voir son site web pour en apprendre plus.

Partez à la découverte des merveilles cachées de la nature, en toute sécurité, et éveillez vos papilles à de nouvelles saveurs grâce aux champignons comestibles.

Découvrir les champignons comestibles est une aventure fascinante. Leur diversité et leur richesse nutritionnelle en font des alliés précieux en cuisine. Apprendre à les identifier est essentiel pour profiter de leurs bienfaits en toute sécurité.

Observer leurs forme, couleur et habitat est le premier pas vers une cueillette avisée. Sachez distinguer les comestibles des toxiques grâce à des guides mycologues qualifiés. Rejoignez des associations ou des cours dédiés pour approfondir vos connaissances et partager votre passion avec d’autres passionnés.

Cette entreprise est membre MIAM Fierté.