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Ô Bouchées doubles – Maison gourmande Mets cuisinés – plaisirs gourmands – pizzas/pâtés/tartes maison Situé au coeur du village de Saint-Boniface, Ô Bouchées doubles – Maison gourmande est un endroit incontournable en Mauricie pour y découvrir une multitude de plaisirs gourmands sous un même toit. Cette jeune entreprise se distingue par la qualité de ses mets cuisinés (repas, pizzas, tartes, pâtés, coquilles aux fruits de mer, sauces, etc.) et son offre de produits fins locaux et québécois. Ô Bouchées doubles – Maison gourmande offre une cuisine saine, savoureuse et authentique dont la cheffe propriétaire, Diane Boily, s’inspire des aliments de saison, des tendances actuelles, des saveurs du monde, mais aussi des grands classiques qu’elle revisite à sa façon dans ses menus hebdomadaires (prêt à manger) tout en ayant le souci d’utiliser un minimum d’ingrédients transformés et un maximum de produits locaux (Ex : salades-repas avec les micropousses de Les Cultures d’Aujourd’hui, quiches aux asperges de la Ferme Laviolette, pâtes Alfredo à la courge avec les courges de La COOP La Charrette, pizzas avec les pleurotes de Monsieur Champignons, coupe fruitée avec les fraises de La Ferme L’Accueil, etc). Ô Bouchées doubles – Maison gourmande, c’est aussi un lieu fraîchement rénové par le propriétaire, Luc Tessier, qui a su redonner les lettres de noblesse à ce bâtiment centenaire, qui a abrité au début des années 1900, la Boulangerie Ricard. C’est d’ailleurs pourquoi les propriétaires, Luc et Diane, désignent Ô Bouchées doubles – Maison gourmande afin de poursuivre la vocation culinaire de cette maison ancestrale. À coup sûr, Ô Bouchées double – Maison gourmande vous promet une expérience qui vous enchantera du début à la fin de votre visite, et ce, sous un ciel radieux (œuvre de Diane et sa fille Jolène).