La Coop la Charrette produit une soixantaine d’espèces de légumes, fruits, fleurs, et herbes certifiés biologiques par Québec Vrai. Leurs produits, frais et fringants, sont distribués sous forme de paniers bio, dans les restaurants et les épiceries, ainsi qu’à leur kiosque libre-service en saison à St-Élie-de-Caxton. (À la ferme – 3990 route des Lacs) Les paniers de légumes sont livrés à Montréal, Trois-Rivières, Shawinigan, St-Boniface. Leurs fleurs vous sont offertes sous forme d’abonnement ainsi qu’aux fleuristes.

Cette entreprise est membre MIAM Terroir.