Il y a plus de 100 agriculteurs qui produisent des asperges au Québec. Chaque année, de la mi-mai à la fin juin, les producteurs de la Mauricie cultivent 39% des asperges fraîches au Québec. Cela positionne donc la Mauricie comme région ayant le plus grand nombre d’hectares dédié à la production d’asperges de la province.
Où acheter les asperges fraîches en Mauricie?
Trois-Rivières
11550, Boul. des Forges
8600, chemin Sainte-Marguerite
Shawinigan
4500, montée Saint-Michel
4500, Chemin Sainte-Flore
Saint-Étienne-des-Grès
1861, rue Principale
420, Chemin Marcotte
L’asperge est le poireau du riche – Francis Blanche
Batiscan
171, Principale
Sainte-Geneviève-de-Batiscan
371, Chemin de la Rivière à Veillet
5, Chemin Campanipol
N’hésitez pas à nous écrire si vous connaissez d’autres producteurs d’asperges en Mauricie.