Se réchauffer le coeur en Mauricie : 4 propositions gourmandes!

L’hiver en Mauricie, c’est tellement plus que des bordées de neige, des heures de pelletage, des rues glissantes et des nez qui coulent… L’hiver chez nous, c’est le bonheur de profiter pleinement, et savoureusement, de la chaleur des gens et des entreprises de chez nous. C’est l’occasion parfaite de finir un avant-midi de glissades avec un chocolat chaud ou un café dans un lieu qui nous ressemble, qui nous rassemble.

Savais-tu que notre répertoire de membres MIAM contient un nombre impressionnant de ces perles? Des endroits qui t’ouvrent leurs portes, des gens qui t’ouvrent leurs bras, pour que tu puisses te réchauffer le corps et le cœur quand l’hiver bat son plein. Que tu sois seule, avec des ami(e)s, accompagné(e) de l’être aimé(e), ou entouré(e) de tes minis, laisse-moi te faire découvrir ces lieux remplis de bonheur que te permettront de passer un doux moment, que tu choisisses de le passer sur place, ou que tu préfères en profiter dans le confort de ton cocon.

Se réchauffer le coeur dans le coin de Shawinigan

D’abord, si tu es de passage dans le coin de Shawinigan pour une journée plein-air, tu dois impérativement faire un arrêt à La Caserne. On en a parlé à maintes reprises sur notre page Facebook, mais quel lieu enchanteur!

Que tu t’y rendes pour y déguster un breuvage chaud en toute quiétude, ou pour faire le plein de fromages d’ici en vue de ton 5@7 post-journée-raquettes, tu adoreras ce lieu qui a établi ses quartiers dans l’ancienne caserne de pompier du secteur Sainte-Flore.

On y va assurément pour un savoureux café qu’on prend le temps de savourer dans leur ambiance plus que chaleureuse, et l’on repart avec un fromage de la Bergerie La Vieille École, une bonne bière de la Microbrasserie À La Fût et un sachet de tisane à l’érable de chez Urbanithé!

Réchauffer le coeur - La Caserne
Crédit photo : La Caserne

Se dégourdir les papilles dans le secteur de Maskinongé

Réchauffer le coeur - Baluchon
Crédit photo : Le Baluchon

Si ta journée dehors t’a plutôt amené(e) à te faire rougir les pommettes dans le secteur de Maskinongé, ne crains rien, on a aussi des options pour toi! D’abord, peut-être as-tu choisi, pour profiter du grand air, d’aller sillonner les quelque 35 km de sentiers que te propose Le Baluchon. Si c’est le cas, prends de grandes respirations et prépare-toi à vivre une expérience savoureusement locale à l’Éco-café Au bout du monde, à même les installations du Baluchon.

Non seulement y découvriras-tu un menu garni de produits locaux, mais tu seras aux premières loges pour admirer le décor qui te plonge littéralement dans l’histoire de notre belle région.
En terminant ta visite, ne rate pas ta chance de passer faire un tour à la boutique du Baluchon pour y retrouver une multitude de produits MIAM! Des terrines du Rieur Sanglier, aux pois à soupe de l’Érablière Ladouceur, en passant par les gelées du Domaine et Vins Gélinas, y’a d’quoi se faire de belles réserves!

Puis, chemin faisant, pourquoi ne pas profiter de cette belle journée d’hiver pour faire un petit détour en passant par Saint-Élie-de-Caxton, direction Vroum Vrac, question d’aller faire le plein des incontournables tisanes de chez Floralie! À déguster au coin du feu, ou en accompagnement à une douce partie de cartes, un soir de neige!

Si ta route te mène plutôt direction Saint-Boniface, tu passes faire un tour chez Ô Bouchées Doubles. Située au cœur du village, cette entreprise te propose une multitude de produits MIAM (plus de 12 membres MIAM y rendent leurs produits disponibles!), dont les fabuleuses tisanes de chez Floralie qu’on te propose comme réchauffe-cœur à avoir sous la main tout l’hiver à la maison!

Savourer l'hiver partout en Mauricie!

Tu as opté pour une randonnée dans le Parc de la Rivière Batiscan, ou pour quelques kilomètres de ski de fond dans une piste près de chez toi? Bonne nouvelle! On a aussi de quoi te réchauffer dans ce secteur!

D’abord, tu devras faire un arrêt à la boutique de la Microbrasserie le Presbytère. Non seulement tu pourras en profiter pour prendre un café au restaurant adjacent, mais tu y découvriras aussi une multitude de trésors MIAM avec lesquels repartir!

Puis, autre incontournable dans la MRC des Chenaux; la boutique des Jardins Bio Campanipol. Ouverte à l’année depuis 2018 avec des horaires restreints en période hivernale, c’est l’endroit idéal où aller se chercher un bon sac de café torréfié localement! Grâce à leur partenariat avec Le Torré, situé à Trois-Rivières, on t’offre sur place trois mélanges différents, tous composés de grains biologiques et équitables. Parfait pour accompagner la quiche maison avec laquelle tu repartiras et que tu dégusteras au brunch du lendemain!

Finalement, si tu as plutôt choisi de profiter du grand air dans le grand Trois-Rivières, sois rassuré(e): tu n’es pas en reste! Si, après ta journée d’escalade de glace au Maïkan, tu as envie de réconfort, tu passes faire un tour à l’Épicerie Mama. Tu y trouveras des tisanes, du café, mais aussi un choix impressionnant de produits MIAM comme les conserves de Monsieur Champignons, les produits frais de Lignée RR2, les incroyables produits de la Ferme du Loup, et les sublimes aïolis de chez Au chant du Coq.

Et si tu as besoin d’encore plus de chaleur et de réconfort; on te propose un arrêt chez Fouquet Morel au centre-ville de Trois-Rivières. Si tu es du type tisanes & thés, c’est la destination que tu dois mettre sur ton itinéraire! Tu y retrouveras plus d’une vingtaine de produits différents proposés par l’entreprise trifluvienne Urbanithé. Impossible de ne pas trouver infusion à sa tasse! Dans l’éventualité où, comme moi, tu aimes donner un p’tit kick supplémentaire à ta tisane avec une petite touche de miel local, je te propose de t’armer d’un pot de celui de La Chope à Miel, aussi disponible sur place. Tu seras paré(e) à tout, et fin prêt(e) à te réchauffer le cœur comme il se doit!

Les petits extras!

Comme on sait qu’un bon breuvage chaud, sur le bord d’un poêle à bois, c’est dur à battre, on te suggère ici de te rendre au Café Boutique Aux Cinq Soeurs, à Sainte-Thècle, pour l’expérience réconfortante ultime!

Profites-en pour te délecter d’une savoureuse viennoiserie maison, et pour faire le tour de leur impressionnante section boutique qui regorge de produits d’ici! Tu pourras entre autres t’y procurer (comme à plusieurs endroits dans le coin d’ailleurs!) les incroyables produits de la Brûlerie Mékinoise.

Passe-Partout disait que l’été c’est fait pour jouer, eh bien nous, on te confirme que l’hiver c’est fait pour savourer! Parce que profiter de la saison froide, ça creuse l’appétit et que le meilleur est ici!

👉 Pour des idées d’activités extérieures à faire chez nous, consulte ce blogue de Tourisme Mauricie.

👉Si tu cherches quoi mettre dans ton lunch pour une journée à jouer dehors, tu trouveras sans doute de belles idées ici et on te rappelle aussi que tu retrouveras tous les membres MIAM dans notre répertoire, ainsi que tous les détaillants et boutiques spécialisées sur la page qui leur est dédiée, sur notre site web! 😉

Florence

Fan invétérée des saveurs d'ici 💚

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