Savoureuses idées pour sportif(ve)s locavores! La diffusion de sports à la télévision a plusieurs avantages. D’abord, parce qu’on peut admirer le...

Du MIAM pour égayer tes festivités; c’est tellement oui! S’il y a bien quelque chose qui sonne festif (et délicieux!), ce...

« La Cigale, ayant chanté tout l’été, se trouva fort dépourvue quand la bise fut venue.Pas un seul petit morceau de mouche...

Mettre le meilleur de la Mauricie sur le grill, pourquoi pas? Dès les premiers beaux jours, on sent, au crépuscule, les...

Des rouleaux aux fraises maison, des fraises rôties et des bouchées apéro aux fraises. Miam! Miam!

C’est la saison de la fleur d’ail! Savais-tu qu’au printemps, le bulbe d’ail commence à germer et produit des tiges et...

Besoin de passer vos pommes après l'autocueillette? Découvrez une recette inspirante de Ricardo, adaptée avec des ingrédients de la Mauricie.

Ces aliments sont des incontournables et ne sont disponibles que pour une durée limitée, soit du mois d’avril à juin. De...

Des desserts aux champignons? Découvrez où manger les meilleurs en Mauricie! En prime, une recette de risotto! Miam! Miam!

Connaissez-vous l'autoclave? La lactofermentation ou la conservation dans l'alcool?

Saviez-vous que le vinaigrier a des propriétés gustatives et médicinales?

Découvrez comment cuisiner avec des restes alimentaires et pourquoi réduire le gaspillage.