Chaque année, de la mi-mai à la fin juin, les producteurs de la Mauricie cultivent 39% des asperges fraîches au Québec.

La Mauricie : une histoire de saveurs Il y a un moment maintenant qu’on te parle de l’identité culinaire de la...

J’ai le goût de te partager pourquoi toi aussi tu devrais faire de la cueillette et de l'agrotourisme

L’un des premiers légumes verts disponibles dans la région, c’est l’asperge. Plusieurs producteurs maraîchers de la Mauricie cultivent ce légume

Un gage de saveur et de passion Que ce soit à Trois-Rivières, Shawinigan, Saint-Paulin, Sainte-Thècle, Saint-Stanislas ou bien Lac Édouard, la...

Même si tu as juste envie de t’encabanner avec un latté, une doudou et un bon film, l’automne c’est surtout le...

Tout ce que tu ne sais pas sur les champignons et les épices forestières que l’on retrouve en Mauricie Les forêts...

Ces aliments sont des incontournables et ne sont disponibles que pour une durée limitée, soit du mois d’avril à juin. De...

Des desserts aux champignons? Découvrez où manger les meilleurs en Mauricie! En prime, une recette de risotto! Miam! Miam!