L’été bat son plein et c’est le moment parfait pour faire un pique-nique sur le bord de l’eau en famille, entre amis ou en amoureux! Il suffit de prévoir une tournée découverte MIAM Maurice pour préparer ce pique-nique local avec ceux & celles qui te sont cher(ère)s, et choisir un lieu pour partager cette bonne bouffe. Quelle belle et savoureuse activité 100% locale en perspective. C’est parti pour visiter nos producteurs et transformateurs locaux. 🚗🚴🚶
1er arrêt savoureusement local :
Choisis l'une des 20 boulangeries artisanales de la Mauricie !
C’est le temps d’aller visiter un boulanger de la région qui confectionne différents pains et viennoiseries avec passion et amour. L’inspiration du moment te permettra de choisir un pain baguette, une miche, un croissant, un pain au miel, un pain au sarrasin, etc. Parce que les boulangeries d’ici débordent d’appétissantes idées pour ton panier de pique-nique et qu’on parie que tu y découvriras des saveurs qui viendront s’ajouter à tes menus réguliers!
Pssst; savais-tu que certaines boulangeries utilisent de la farine de la région? Soulignons l’attention qu’ils portent pour faire rouler l’économie en Mauricie en travaillant avec un transformateur local qui est Le P’tit Moulin.
Félicitations 👏 Le Grille-pain du coin, 👏 La Mie de Grand-Mère , 👏 Le jardin d’Olymphe, 👏 Le Panetier, 👏 Le Pain Griffé et👏 Mange-moi l’pain.
Tu souhaites te procurer différents produits en un seul et même arrêt? Visite la section des détaillants sur notre site Web pour les découvrir. Tu es à la recherche de condiments différents, aux saveurs éclatées, ou d’assaisonnement et d’une protéine pour compléter ton pique-nique? Il suffit simplement de repérer le logo MIAM Mauricie durant ta tournée d’emplettes!
Quand on pense pique-nique on s’imagine aisément savourer des charcuteries et terrines locales… Les entreprises qui me viennent alors en tête sont Le Rieur Sanglier, Lignée RR2 et Monsieur Champignons . Pour le côté rapide, il y a aussi les oeufs de cailles marinées de Saveur Primitive, le poisson fumé, les fèves épicées, le pesto… MIAM MIAM, tout ça me donne l’eau à la bouche. Profites-en pour les visiter dans nos marchés publics.
🎶Quand je vais pique-niquer, je mets dans mon petit panier🎶 une trempette et de la vinaigrette. Tu en trouveras d’ailleurs différentes variétés de la région chez nos détaillants MIAM fierté et si l’envie t’en prend, rien ne t’empêche de te procurer les quelques ingrédients locaux de base pour t’en concocter une maison!
🎶Quand je vais pique-niquer, je mets dans mon petit panier🎶 du fromage de chèvre et des breuvages à saveur locale. Quoi de mieux que de se délecter d’une bonne coupe de vin, d’une bière bien fraîche, d’une eau pétillante, d’un café infusé à froid, d’un mocktail pétillant, d’un jus de fruits. Peu importe le breuvage que tu choisiras, il peut être de la Mauricie. Tu aimerais en savoir plus, voici un blogue sur les alcools et breuvages MIAM Mauricie.
Que serait un pique-nique sans une (ou des!) salade toute fraîche? Que tu y ailles avec la très classique salade verte, ou encore avec une bonne salade de carottes, ou même de haricots, les maraîchers de la Mauricie ont tout ce qu’il te faut pour te rassasier! C’est le moment idéal pour profiter des savoureux légumes frais de la Mauricie, disponibles en abondance à ce moment-ci de l’année!
🎶Quand je vais au marché, je mets dans mon petit panier🎶 des fraises, des petites fèves, des concombres, des bleuets, des carottes, des tomates, du chou kale, du brocoli…
4e arrêt savoureusement local:
La maison; lieu de préparation du festin MIAM!
Après avoir visité d’aussi beaux endroits et avoir bien rempli ton panier de tous ces produits frais, il est temps de préparer le pique-nique.
Je suis fière de toi; tu as pris le temps de découvrir des aliments MIAM Mauricie! Des producteurs et transformateurs de la région qui confectionnent leur produit avec amour. Maintenant il ne te reste qu’à trouver un endroit idéal pour cette idyllique sortie gourmande. Que ce soit près de la rivière Saint-Maurice, en bordure de la Batiscan ou du Fleuve Saint-Laurent, ou même en pleine forêt, la Mauricie regorge de lieux propices aux pique-niques. Profites-en pour visiter la MRC/ville voisine. 😉
Si tu désires en découvrir encore plus sur les produits locaux de la Mauricie, je t’invite à nous suivre sur Facebook ou à visiter le répertoire des membres MIAM .
