Pourquoi pas un pique-nique à saveur mauricienne!

L’été n’est pas fini, il est encore temps de faire un pique-nique sur le bord de l’eau en famille, entre amis ou en amoureux! Il vous suffit de prévoir un circuit de membres MIAM Maurice pour préparer ce pique-nique local tous ensemble et choisir un lieu pour partager cette bonne bouffe. Quelle belle activité de découvertes de notre région en perspective. C’est parti pour visiter nos producteurs et transformateurs locaux. 🚗🚴🚶

1er arrêt :
Choisissez l'une des 20 boulangeries artisanales de la Mauricie !

Miam savoir-faire terroir Les Biscuits qui dansent
Crédit photo: Les Biscuits qui Dansent

C’est le temps d’aller visiter un boulanger de la région qui confectionne différents pains et viennoiseries avec passion et amour. L’inspiration du moment vous permettra de choisir un pain baguette, une miche, un croissant, un pain au miel, un pain au sarrasin, etc. Vous aurez l’embarras du choix pour débuter votre panier.

Saviez-vous que certaines boulangeries utilisent de la farine de la région? Soulignons l’attention qu’ils portent pour faire rouler l’économie en Mauricie en travaillant avec un transformateur local qui est Le P’tit Moulin.

Félicitations 👏 Le Grille-pain du coin, 👏 La Mie de Grand-Mère , 👏 Le jardin d’Olymphe, 👏 Le Panetier, 👏 Le Pain Griffé , 👏 Les Biscuits qui Dansent et👏 Mange-moi l’pain.

Vous désirez vous procurer différents produits sous un même toit ? Visitez la section des détaillants sur notre site Web pour les découvrir.  Vous avez besoin de condiments, d’assaisonnement  et d’une protéine pour compléter votre pique-nique? Il suffit simplement de repérer le logo MIAM Mauricie durant votre tournée d’emplettes! 

Quand on pense pique-nique on s’imagine savourer des charcuteries et terrines et les entreprises qui me viennent en tête sont Le Rieur Sanglier, Monsieur Saucisse, Lignée RR2 et le bacon de chevreau de la Ferme des Dalles. Pour le côté rapide, il y a aussi les oeufs de cailles marinées de Saveur Primitive, le poisson fumé, etc. MIAM MIAM, tout ça me donne l’eau à la bouche. Profitez-en pour les visiter dans nos marchés publics

🎶Quand je vais piqueniquer, je mets dans mon petit panier🎶 une trempette et de la vinaigrette. Vous en trouverez différentes variétés de la région chez nos détaillants MIAM fierté ou tout simplement vous pouvez en confectionner avec des assaisonnements et condiments locaux.

🎶Quand je vais piqueniquer, je mets dans mon petit panier🎶 du fromage de chèvre et des breuvages à saveur locale. Quoi de mieux que de se délecter d’une bonne coupe de vin, d’une bière bien fraîche, d’un kombucha, d’une eau pétillante, d’un café infusé à froid, d’un mocktail pétillant, d’un jus de fruits. Peu importe le breuvage que vous choisirez, il peut être de la Mauricie.

Vous désirez préparer une ou des salades en accompagnement soit de carottes, de betteraves, de pommes de terre ou tout simplement une salade verte, profitez des savoureux légumes frais de la Mauricie! 

🎶Quand je vais au marché, je mets dans mon petit panier🎶 des fraises, des petites fèves, des concombres, des bleuets, des carottes, des tomates, du chou kale, du brocoli…

Légumes du Jardin de La Pointe
Crédit photo: Les Jardins de la Pointe

4e arrêt:
Chez-vous !

Après avoir visité d’aussi beaux endroits et acquis des produits frais, il est temps de préparer votre lunch.

Je suis fière de vous, vous avez pris le temps de découvrir des aliments MIAM Mauricie. Des producteurs et transformateurs de la région qui confectionnent leur produit avec amour. Maintenant il vous suffit de vous trouver un endroit idéal pour votre sortie que ce soit près de la rivière Saint-Maurice, du Fleuve Saint-Laurent ou dans la forêt, la Mauricie regorge de lieux propices aux pique-niques. Profitez-en pour visiter la MRC/ville voisine. 😉

Si vous désirez en découvrir encore plus sur les produits locaux de la Mauricie, je vous invite à nous suivre sur Facebook.

Marie-Eve Roy

Savoureusement ambassadrice 💚

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