J’ai sorti la mijoteuse sur mon comptoir, elle frémit déjà à l’idée d’offrir son bouilli d’automne, si réconfortant, entre petites fèves,...
Pourquoi ne pas faire un potager à la maison, communautaire, pédagogique, culturel ou au travail?
Découvrez les trois raisons qui expliquent pourquoi on devrait tous privilégier l'achat local.
Connaissez-vous l'autoclave? La lactofermentation ou la conservation dans l'alcool?
L’autonomie alimentaire exige un savoir-faire agricole au niveau local. Pour se maintenir et se développer, ce savoir-faire a besoin d’une économie...
Je crois qu’être solidaire, c’est entre autres prendre le temps d’acheter local. Des études ont prouvé qu’à produit égal, acheter local...
Saviez-vous que le vinaigrier a des propriétés gustatives et médicinales?
Découvrez comment cuisiner avec des restes alimentaires et pourquoi réduire le gaspillage.
C'est le moment de faire vos réserves de bleuets pour l'année! Miam!
Une étude britannique vient de prouver qu'il est préférable de manger la bouche ouverte, si on veut profiter de toutes les...
La Mauricie est un immense jardin à ciel ouvert, ou les vallons sont recouverts de cultures de toute sorte.
Vous vous demandez peut-être quelles sont les retombées économiques réelles lorsque vous achetez vos produits en Mauricie? Considérant que l’alimentation représente...
