Nos vacances et nos escapades en Mauricie, on les veut locales, et savoureusement MIAM surtout!
Et comme notre belle région regorge d’attraits et que la nature de chez nous ne demande qu’à être découverte et foulée, je me suis dit que c’était le bon moment de te présenter des idées d’arrêts gourmands à faire quand tu sillonneras ta belle Mauricie, sur la route d’une escapade!
Le Parc de la rivière Batiscan
Le Parc de la rivière Batiscan est un véritable joyau de la MRC des Chenaux. Que tu y ailles pour une randonnée dans un des nombreux et sublimes sentiers offrant des points de vue imprenables sur la rivière Batiscan, ou pour y attaquer les sentiers sur ton vélo de montagne; le chemin pour te rendre au coeur de ce petit paradis te propose une multitude de savoureux arrêts qu’on te présente aujourd’hui!
La beauté de tout ça; tu as trois options pour entrer au parc, donc la possibilité de découvrir encore plus d’entreprises MIAM sur ton trajet! Si ce n’est pas ça le bonheur, je me demande bien ce que c’est!
Sur ton chemin pour le secteur du Barrage à St-Narcisse, tu passes inévitablement par la boutique de La Fabrique Gourmande où tu auras le loisir de bonifier (ou de composer!) ton pique-nique en vue de ta belle journée de randonnée. Les incontournables craquelins de cette entreprise narcissoise sont un must à avoir dans ton sac à dos. Tant qu’à y être, tu en profites pour t’y procurer un saucisson de chez Lignée RR2, et un pot d’oeufs de caille marinés de chez Saveur Primitive, tous disponibles sur place!
Et parce qu’on sait que les journées de rando, c’est fatiguant; on te propose, sur le chemin du retour, un arrêt au Domaine de Joriane d’où tu pourras repartir avec un bon plat cuisiné sur place pour le souper. Rien de plus simple!
Si tu optes plutôt pour l’entrée du secteur Murphy à St-Stanislas, tu te dois impérativement d’aller te chercher un des incroyables pains de la Ferme le Jardin d’Olympe, boulangerie artisanale dont les produits faits à base de farine locale sont simplement hallucinants!
Et parce qu’une rando réussie peut aussi passer par une bonne bière locale, consommée bien installé(e) sur un cap de roche en admirant un point de vue magnifique, tu passes par la Microbrasserie le Presbytère, où tu pourras te procurer une de leurs cuvées, en canette, en plus de découvrir leur plus-que-garnie boutique de produits locaux pour parfaire cette journée 100% MIAM!
Finalement, si tu choisis de passer par le secteur Grand-Bassin, à Ste-Geneviève-de-Batiscan, les choix savoureux ne manquent pas non plus! On te propose d’abord un arrêt aux Jardins Bio Campanipol, tout juste en bordure de l’autoroute 40, où tu pourras faire le plein de fruits et légumes biologiques et de produits locaux, en plus de découvrir leurs savoureux produits maison, dont la confiture de fraises ou la relish maison!
Après ta journée, on te propose de faire un tout petit détour vers la Ferme Paquette-Dessureaux pour aller remplir ton panier de sublimes fruits et légumes frais, dont leur délicieux maïs sucré, si on est en saison! Escapade bonus: si le moment s’y prête, tu pourrais même jumeler une activité d’autocueillette de fraises ou de framboises à ta journée plein-air!
Le parc national de la Mauricie
Les raisons pour aller au parc national de la Mauricie sont presque aussi nombreuses que les activités que tu peux y faire. On a donc cru bon te fournir en plus quelques suggestions savoureuses à ajouter à ta liste quand tu t’y rendras cet été.
Dans ce cas aussi, plus d’un chemin mène à cette escapade locale par excellence, on ratisse donc assez large pour que tu puisses faire un maximum de savoureuses découvertes!
Chemin faisant vers cette belle journée, tu passes voir nos amis à La Caserne, dans le secteur Sainte-Flore pour un café, ou pour un savoureux repas avant d’entamer ton aventure. Repas que tu pourras consommer sur place, ou mettre dans ton panier à pique-nique! Si tu empruntes le chemin de St-Mathieu-du-Parc, tu dois alors définitivement planifier un arrêt à la Cabane Saint-Mathieu-du-Parc pour y découvrir un univers sucré, familial, authentique et chaleureux, ainsi que des produits d’érable d’une qualité irréprochable!
Puis, tu fais un arrêt fraîcheur au kiosque libre-service chez Ail du rang St-Olivier, à St-Jean-des-Piles ou dans celui de la Ferme Massi à Sainte-Flore pour leur offre de légumes frais; parfaits en collation par une chaude journée passée à jouer dehors!
Si le retour à la maison ne presse pas trop et que tu veux profiter de ta journée au maximum, on t’invite à poursuivre cette douce escapade par un somptueux repas dans l’un des joyaux de la gastronomie mauricienne que tu retrouveras à quelques kilomètres du parc.
D’abord, L’Olivia Table Gourmande, ou tu pourras t’arrêter pour un repas sur place, ou même au comptoir pour emporter si tu souhaites reprendre la route rapido. Puis, la très réputée Auberge Saint-Mathieu qui, doit-on le rappeler, s’est vue décerner une étoile verte Michelin en mai 2025!
Finalement, pour clore cette escapade en sol shawiniganais comme il se doit, on te propose de passer par la boulangerie La Mie de Grand-Mère sur le chemin du retour. Parce que c’est beau de vivre le moment présent, mais demain matin arrivera vite et que tu seras alors comblé(e) de te réveiller les papilles avec une de leurs hallucinantes viennoiseries maison!
L’Île Saint-Quentin
La Mauricie ne serait pas ce qu’elle est sans l’Île Saint-Quentin et ses nombreuses activités! Que tu y sois pour la plage, pour la piste cyclable, ou pour un spectacle, tu ne veux pas rater ta chance de faire un arrêt dans un de nos coups de coeur gourmands trifluviens au passage!
À ton arrivée à Trois-Rivières, on te propose un tour au centre-ville; un arrêt au Panetier s’impose! Pour un sandwich, un pain maison frais sorti du four ou une décadente viennoiserie, tu ne veux pas passer par le centro sans faire escale dans cette chaleureuse boulangerie de la rue St-Prosper.
Pour les amateurs de cupcakes; passage obligé ensuite aux Folies de Rachel, rue Notre-Dame. Véritable caverne d’Alibaba des pâtisseries maison nichée au centre-ville, cette boutique réveillera assurément l’enfant qui sommeille en toi (et tes enfants aussi si tu y fais quelques provisions!).
Finalement, dernier arrêt post-journée-plage chez un de nos membres détaillants. Chez Fouquet Morel, tu trouveras en un seul et même lieu une multitude de produits MIAM à rapporter à la maison, en plus de leurs extraordinaires desserts maison (aurions-nous la dent sucrée en Mauricie par hasard?).
Le Baluchon Éco-Villégiature
On prend maintenant la route direction Saint-Paulin pour une escapade bucolique et authentique au Baluchon, dont la réputation n’est plus à faire! À cheval, en vélo, à pieds ou sur le terrain de volley, le Baluchon a de quoi t’occuper pour une très belle journée!
La très dynamique MRC de Maskinongé déborde de perles et d’attraits gourmands à visiter, mais sur ton chemin direction Le Baluchon, on te propose un premier arrêt à la boulangerie Du bon pain croûte que croûte, sur l’avenue principale à Saint-Élie-de-Caxton. On te suggère d’aller t’y procurer une des terrines du Rieur Sanglier disponibles sur place, avec (évidemment!) une bonne baguette et une ou deux sublimes viennoiseries en dessert.
Une fois le tout consommé goulûment dans le cadre enchanteur de ta journée plein air, on reprend la route et on se dirige vers la Microbrasserie Nouvelle-France pour un apéro local sur la superbe terrasse. L’endroit vaut les quelques minutes de détour, crois-moi!
Impossible aussi de se priver d’un arrêt à La Ferme du Loup, à quelques 3 kilomètres du Baluchon, où tu auras le privilège de déguster des acers (vins d’érable) absolument uniques! On en profite aussi pour te rappeler que La Ferme du Loup est l’une des sept entreprises participantes au circuit estival de La Route des Alcools Maskinongé, tout comme le Domaine au Tour de Table (Cabane à sucre Saint-Mathieu-du-Parc) d’ailleurs!
Pour conclure cette aventure en beauté, dernier arrêt: Le Lutin Marmiton où Simon et Dephine, les propriétaires, t’accueilleront à bras ouverts pour te faire découvrir un monde de saveurs!
Spécialisé en gastronomie forestière, l’établissement se veut un chaleureux lieu de rassemblement où la passion des proprios transparait littéralement dans chaque mets qui sera déposé devant toi.
Tu auras même la chance d’aller fouiner dans leur boutique après ton repas afin de repartir avec quelques-uns des produits que tu auras découverts sur place. Ramener un peu de cette journée à la maison? Pourquoi pas!
Pour plus d’idées de randonnées dans notre belle région, on te laisse ici un article de blogue de Tourisme Mauricie qui saura sans doute inspirer tes futures aventures.
Et pour tes arrêts gourmands, où que tu sois, sache qu’on est là pour toi! Le répertoire des membres est tellement bien fait, que tu peux filtrer par MRC, et même par municipalité! Rien de plus simple pour trouver les membres MIAM à découvrir, peu importe le coin de la Mauricie que tu visites!
